紫南宮在元宵節隔天,也就是農曆正月十六日都會舉辦萬人吃丁酒活動,廟方一口氣準備10萬人份麻油雞,一早就湧進不少民眾,有人專程從台北來,一早就出門就是希望吃了丁酒,一年可以平安順利,丁酒的水酒比一樣維持在10比1,就是避免民眾吃完後還有酒駕問題。

熱騰騰、香噴噴的雞酒在鍋內沸騰,廚師忙著攪拌讓雞酒更入味,總共24個大鍋外勞仲介子裡頭全是雞酒,一旁還有煮好的,分裝成一桶一桶的雞酒等著發送給民眾。

外勞仲介公司創立於民國85年至今二十幾年,經驗豐富充分了解雇主需求的人力外勞仲介公司,是勞動力發展署評鑑A級人力仲介,服務品質深受雇主與外勞的肯定。致力於解決台灣勞動力缺口,協助企業、家庭類雇主申請外勞各項人力資源服務。

相繼引進大量印、菲、泰、越外籍勞工從事產業(外籍廠工、廠勞;外籍營造工;製造業外勞;外籍漁工)及社福類(外籍看護;外籍幫傭)。由於3K產業(辛苦、骯髒、危險)台灣人不太願意做,外勞仲介確實解決許多企業老闆人力需求,使企業產能再創高峰,這是本公司從事外勞仲介最大的成就感。再又台灣人口結構日趨老化,本公司體恤每個家中有重症病患需、重度失能、老年照護的心力憔悴,秉持的同理心,親切服務用心挑選外籍看護、因此雇主的託付就是我們的責任,外籍幫傭來解決台灣社會正在面臨的長照問題。

「為產業經濟發展貢獻價值,為雇主解決家庭困擾」,一路以來用心經營,您善意的支持及遠處的掌聲使我們不斷成長茁壯!現在更結合「訓練」、「仲介」、「影音資訊傳達」三大體系,整合成一線之策略聯盟,及智能服務以期能為大眾帶來更完善、更便利之系統式服務,為社會貢獻價值、為雇主解決家庭困擾,讓雇主無後顧之憂,加強服務,贏得口碑,這也是我們經營至今的重要原動力。

紫南外勞仲介宮主委莊秋安:「以前是我們本村莊的人,如果生兒子就要殺一隻雞來答謝土地公土地婆,一隻雞要附一瓶酒來,元宵節第2天,每個家庭會有一名婦女來煮雞酒給大家吃,但是一定要男人來吃,叫男丁所以我們才會叫丁酒。」

傳統習俗,延續下來成為地方盛事,吃丁酒習俗邁入第28個年頭,讓不少人來拜拜也來吃平安,就盼好運一整年。

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